Karakteristik Morfologi, Produksi dan Nilai Nutrisi Beberapa Tanaman Pakan Lokal di Sumatera Utara

J Sirait, K Simanihuruk, M Syawal

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tanaman pakan lokal dan mempelajari karakteristik morfologi, produksi dan nilai nutrisi beberapa pakan lokal yang ada di Sumatera Utara. Penelitian dilakukan pada bulan Mei-Desember tahun 2015. Penelitian ini menggunakan metode survei yang dilakukan di empat kabupaten di Sumatera Utara. Sebanyak empat dari 11 spesies hasil survei yang ditanam di kebun percobaan Sei Putih diseleksi berdasarkan pertumbuhan, nilai nutrisi dan palatabilitasnya untuk kambing. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah cabang, produksi dan nilai nutrisi. Rancangan penelitian menggunakan RAL terdiri atas empat spesies tanaman dengan lima ulangan. Hasil penelitian menunjukkan tanaman pakan bunga hirang (Tithonia diversifolia) memiliki pertumbuhan terbaik dibandingkan dengan bunga putih (Clibadium surinamense L), kembang sepatu (Hibiscus rosa-sinensis) dan NN (Polysciac fruticosa L Harms). Pada umur tiga bulan T. diversifolia memiliki rata-rata tinggi tanaman 157,7 cm (sementara tiga tanaman lainnya masing-masing 118; 52,1; dan 15,9 cm) dan jumlah cabang 57,6 dengan produksi segar 1.779,3 g/tanaman. Kandungan protein kasar bunga putih, bunga hirang, NN dan kembang sepatu pada panen pertama berturut-turut 25,12; 19,56; 11,54; dan 22,37% dan pada panen kedua masing-masing 18,19; 18,88; 11,20; dan 19,25%. Berdasarkan data morfologi, produksi dan kandungan protein kasar bunga putih dan bunga hirang potensial dimanfaatkan untuk pakan kambing.


Keywords


Karakteristik Morfologi; Produksi; Nilai Nutrisi; Tanaman Pakan Lokal

References


Anonimus. 2015. Thitonia diversifolia sebagai sumber pupuk hijau [Internet]. [cited 5 Mei 2015] Available from: https://www.google.co.id/search?q=kirinyuh&source=lnms&sa=X&ved=0ah UKEwikqKal1-rWAhWBw5QKHX_3ASYQ_AUICSgA&biw=1920&bih=949&dpr=1

Anonimus. 2017. Clibadium surinamense. Useful Tropical Plants [Internet]. [cited 3 Februari 2017]. Available from: http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Clibadium+ surinamense

AOAC. 1990. Official methods of analysis. In: Helrich K, editor. 15th Ed. Virginia (US): Association of Official Analytical Chemist. Inc. Arlington.

Balitbangtan. 2004. International treaty on plant genetic resources for food and agriculture (IT-PGR/FA). Jakarta (Indonesia): Balitbangtan.

Desyrakhmawati L, Melati M, Suwarto, Hartatik W. 2015. Pertumbuhan Tithonia diversifolia dengan dosis pupuk kandang dan jarak tanam yang berbeda. J Agron Indonesia. 43:72-80.

Feedipedia. 2014. Mexican sunflower (Tithonia diversifolia). Feedipedia [Internet]. [cited 13 Februari 2017]. Available from: http://www.feedipedia.org/node/15645

Goering HK, Van Soest PJ. 1970. Forage fiber analyses (apparatus, reagents, procedures and some application). Washington DC (US): USDA.

Gomez KA, Gomez AA. 1995. Prosedur statistik untuk penelitian pertanian. Dalam: Sjamsuddin E, Baharsjah JS, penerjemah. Jakarta (Indonesia): UI Press.

Sae NV, Mui NT, Binh DV. 2010. Biomass production of Tithonia diversifolia (wild sunflower), soil improvement on sloping land and uses as high protein foliage for feeding goats. Livest Rur Develop. 22.

SAS. 1987. SAS User’s Guide: Statistic. 6th ed. Cary NC (US): SAS Institute Inc.

Steel RGD, Torrie JH. 1995. Prinsip dan prosedur statistika: Suatu pendekatan biometrik. Dalam: Sumantri B, penerjemah. Jakarta (Indonesia): Gramedia Pustaka Utama.

Tarigan A, Sirait J, Ginting S. 2013. Produksi dan komposisi nutrisi Indigofera sp pada intensitas pemotongan dan jarak tanam yang berbeda di dataran tinggi dengan curah hujan sedang. Dalam: Purwanti ND, Saepulloh M, Iskandar S, Anggraeni A, PriyantiA, Wiedosari E, Yulistiani D, Inounu I, Bahri S, Puastuti W, penyunting. Inovasi Teknologi Peternakan dan Veteriner Berbasis Sumber Daya Lokal yang Adaptif dan Mitigatif terhadap Perubahan Iklim. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner. Medan, 3-5 September 2013. Bogor (Indonesia): Puslitbangnak. hlm. 441-448.

Togun VA. Farinu GO. Olobanji. RO. 2006. Feeding graded levels of wild sunflower (Tithonia diversifolia Hemsl A Gray) meal in replacement of maize at pre-pubertal age, negative impacts on growth and morphometric characteristics of the genitalia of Anak 2000 Broiler Cocks on their pubertal age. World Appl Sci J. 1:115-121.

USDA. 2017. Plant classification. United States Departement of Agriculture [Internet]. [cited 3 Februari 2017]. Available from: https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=HIRO3#

Van Soest PJ, Robertson JB, Lewis BA. 1991. Methods for dietary fiber. neutral detergent fiber, and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. J Dairy Sci.74:3583-3597.

Wikipedia. 2017a. Tithonia diversifolia. Wikipedia [Internet]. [cited 3 Februari 2017]. Available from: https://en.wikipedia.org/wiki/Tithonia_diversifolia

Wikipedia. 2017b. Hibiscus rosa-sinensis. Wikipedia [Internet]. [cited 3 Februari 2017]. Available from: https://en.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_rosa-sinensis

Wikipedia. 2017c. Polyscias fruticosa. Wikipedia [Internet]. [cited 3 Februari 2017]. Available from: https://en.wikipedia.org/wiki/Polyscias_fruticosa




DOI: http://dx.doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2017-p.551-559

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PETERNAKAN
Jl. Raya Pajajaran Kav E59 Bogor 16151 Jawa Barat, Indonesia
Telepon: (+62) 251 8322185, (+62) 251 8328383 e-Mail: medpub329@gmail.com
Website: http://peternakan.litbang.pertanian.go.id