Keberlanjutan Pola Penggaduhan Ternak Sapi Potong pada Tingkat Kelompok Tani di Kabupaten Mukomuko Provinsi Bengkulu

A Ishak, J Firison, Harwanto .

Abstract


Penggaduhan ternak sapi potong di Kabupaten Mukomuko dilakukan dengan memanfaatkan bantuan sosial pemerintah dengan tujuan untuk meningkatkan populasi ternak sekaligus pendapatan petani. Salah satu faktor kunci keberlanjutan penggaduhan ternak tersebut adalah faktor kelembagaan yaitu manajemen kelompok tani. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keberlanjutan pengembangan populasi ternak sapi potong melalui pola penggaduhan ternak pada tingkat kelompok tani di Kabupaten Mukomuko, Provinsi Bengkulu. Penelitian dilakukan pada bulan Januari 2017 di tiga kelompok tani penggaduh sapi potong, masing-masing di Desa Sumber Makmur, Kecamatan Lubuk Pinang; Desa Tirta Mulya, Kecamatan Air Manjunto; dan Desa Pauh Terenja, Kecamatan XIV Koto. Data yang dikumpulkan adalah manajemen pola penggaduhan ternak dalam pengembangan ternak. Data dikumpulkan melalui wawancara kelompok (FGD), wawancara individu dengan melibatkan 24 orang responden yaitu petani penggaduh dan penyuluh lapangan. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa: (1) Program penggaduhan sapi potong melalui dana bantuan sosial dari pemerintah mampu meningkatkan kepemilikan jumlah ternak sapi milik petani; (2) Jumlah sapi milik kelompok cenderung semakin menurun dengan meningkatnya jumlah sapi milik petani; dan (3) Kelembagaan koperasi ternak mampu menjamin keberlanjutan pola penggaduhan ternak sapi milik kelompok.

Keywords


Sapi Potong; Pola Penggaduhan; Koperasi Ternak

Full Text:

PDF

References


Amalo S, Hartono B, Utami HD. 2012. Model simulasi peningkatan ternak sapi induk pola gaduhan terhadap curahan tenaga kerja: studi kasus di Kecamatan Amanuban Selatan, Propinsi Nusa Tenggara Timur. Sains Peternakan. 10(1):30-38.

BPS. 2016. Populasi sapi potong menurut provinsi, 2009-2016 [Internet]. [cited 2 Februari 2017]. Available from: https://www.bps.go.id/linkTableDinamis/view/id/1016.

Djaelani S, Widiati R, Santosa KA. 2009. Pemberdayaan masyarakat melalui proyek gaduhan sapi potong di Kecamatan Oba Tengah dan Oba Utara, Tidore Kabupaten Maluku Utara. Buletin Peternakan. 33(1):40-48.

Mayulu H, Sunarso, Sutrisno CI, Sumarsono. 2010. Kebijakan pengembangan peternakan sapi potong di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian. 29(1):34-41.

Pusdatin. 2015. Outlook komoditas pertanian sub sektor peternakan – daging sapi. Jakarta: Sekretariat Jenderal Kementerian Pertanian.

Siregar M, Ilham N. 2003. Upaya peningkatan efisiensi usaha ternak ditinjau dari aspek agribisnis yang berdaya saing. Forum Penelitian Agro Ekonomi. 21(1):57-66.

Sonbait LY, Santosa KA, Panjono. 2011. Evaluasi program pengembangan sapi potong gaduhan melalui kelompok lembaga mandiri yang mengakar di masyarakat di Kabupaten Manokwari Papua Barat. Buletin Peternakan. 35(3):208-217.

Suryana. 2009. Pengembangan usaha ternak sapi potong berorientasi agribisnis dengan pola kemitraan. Jurnal Litbang Pertanian. 28(1):29-37.

Wibowo B, Sumanto. 2013. Pola budidaya dan gaduhan usaha sapi potong di kawasan perkebunan sawit rakyat di Provinsi Lampung. Dalam Purwantari ND, Saepulloh M, Iskandar S, Anggraeni A, Ginting SP, Priyanti A, Wiedosari A, Yulistiani D, Inounu I, Bahri S, Puastuti W, penyunting. Inovasi Teknologi Peternakan dan Veteriner Berbasis Sumberdaya Lokal yang Adaptif dan Mitigasi terhadap Perubahan Iklim. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2013. Medan, 3-4 September 2013. Bogor: Puslitbangnak. hal. 259-267.

Widiati R. 2014. Membangun industri peternakan sapi potong rakyat dalam mendukung kecukupan daging sapi. Wartazoa. 24(4):191-200.




DOI: http://dx.doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2017-p.210-219

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PETERNAKAN
Jl. Raya Pajajaran Kav E59 Bogor 16151 Jawa Barat, Indonesia
Telepon: (+62) 251 8322185, (+62) 251 8328383 e-Mail: medpub329@gmail.com
Website: http://peternakan.litbang.pertanian.go.id