Kelayakan Usaha Tani Padi dan Sapi Potong Mendukung Pengembangan Sistem Integrasi Tanaman-Ternak di Kabupaten Merauke, Papua

Usman ., S Tirajoh, Y Baliadi, A W Rauf

Abstract


Kabupaten Merauke merupakan sentra pengembangan tanaman padi dengan potensi produksi bahan kering jerami padi yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan sapi potong sebesar 62.123,25 ton/tahun. Kajian bertujuan menganalisis kelayakan usahatani padi dan sapi potong dalam mendukung pengembangan sistem integrasi tanaman-ternak di Kabupaten Merauke. Kegiatan usahatani padi dan sapi potong dilaksanakan secara on farm di lahan petani pada dua lokasi yang berbeda yaitu Tanah Miring dan Kurik. Berdasarkan hasil kajian diperoleh produksi padi dan pertambahan berat badan sapi potong pada pola introduksi dan pola existing, berturut-turut adalah 4,43 ton/ha (PBBH 37,46 kg/ekor) dan 3,71 ton/ha (PBBH 37,1 kg/ekor). Analisis kelayakan usaha tani menunjukkan bahwa baik pola introduksi maupun pola existing diperoleh nilai R/C >1. Tetapi nilai R/C pola introduksi lebih tinggi dibandingkan dengan pola existing. Nilai MBCR >2 menunjukkan bahwa teknologi yang diintroduksikan pada pola introduksi memberikan tambahan keuntungan 2 kali lipat dari pola existing. Disimpulkan bahwa pola introduksi lebih menguntungkan dibandingkan dengan pola existing.

Keywords


Integrasi; Padi; Sapi Potong; Bahan Kering; Kelayakan Usaha

Full Text:

PDF

References


Adnyana MO. 2003. Pengkajian dan Sintesis kebijakan pengembangan peningkatan produktivitas padi dan ternak (P3T) ke depan. Bogor (Indonesia): Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.

Basuni R, Muladno C, Suryahadi. 2010. Model sistem integrasi padi-sapi potong di lahan sawah. Forum Pascasarjana IPB. 33:177-190.

BPS Kabupaten Merauke. 2015. Merauke Dalam Angka. Merauke (Indonesia): Badan Pusat Statistik Kabupaten Merauke.

Darmawan A. 2003. Keragaan sistem integrasi padi ternak di Kalimantan Selatan (studi kasus di Desa Mandala Kabupaten Hulu Sungai Selatan dan Desa Panggalaman Kabupaten Banjar). Banjarbaru (Indonesia): Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan.

Disnak Kabupaten Merauke. 2015. Laporan Tahunan Dinas Peternakan Kabupaten Merauke.

Galib R, Sumanto, Suryana, Subhan A, Zuraida R, Pribadi Y, Darwis M, Darmawan A. 2006. Kajian pengembangan sistem integrasi padi – sapi di lahan sawah tadah hujan Kalimantan Selatan. Banjarbaru (Indonesia): Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Selatan.

Hendayana R. 2006. Dampak penerapan teknologi terhadap perubahan struktur biaya dan pendapatan usahatani padi. Dalam: Amiruddin Syam, editor. Prosiding Seminar Nasional prosiding seminar nasional dan ekspose hasil penelitian. Akselerasi Inovasi Teknologi Spesifik Lokasi Menuju Pertanian Berkelanjutan. Kendari, 18-19 Juli 2005. Bogor (Indonesia): Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. hlm. 135-143.

Kariyasa K. 2003. Hasil Laporan Pra Survei Kelembagaan Usahatani Tanaman Ternak Terpadu dalam Sistem dan Usaha Agribisnis. Jakarta (Indonesia): Proyek PAATP.

Kariyasa K, Pasandaran E. 2004. Dinamika struktur usaha dan pendapatan tanaman ternak terpadu. Makalah disampaikan dalam Seminar Kelembagaan Usahatani Tanaman Ternak Tanggal 30 November – 2 Desember 2004 di Denpasar, Bali. Jakarta (Indonesia): Proyek PAATP.

Kariyasa K. 2005. Sistem integrasi tanaman-ternak dalam perspektif reorientasi kebijakan subsidi pupuk dan peningkatan pendapatan petani. J Anal Kebijak Pertan. 3:68-80.

Mulyadi A, Wihardjaka, Setyanto P. 2013. Pengelolaan biogas dari integrasi tanaman pangan dan ternak sapi pada lahan sawah tadah hujan. Dalam: Djufry F, Baco D, Limbongan J, Sahardi Sariubang M, Ella A, Tandisau P, Nappu MB Ishak ABL, penyunting. Prosiding expose dan seminar nasional. Inovasi Pertanian Ramah Lingkungan. Makassar, 19-21 Juni 2013. hlm. 685-693.

Usman, Tirajoh S, Tiro BMW, Haloho. 2016. Potensi jerami padi sebagai sumber pakan ternak ruminansia besar dalam mendukung pengembangan integrasi tanaman-ternak di Kabupaten Merauke, Papua. Dalam: Ibrahim TM, Hermanto C, Musfal, Yusuf A, Nainggolan P, Haloho L, Asmanizar, Sumantri SE, Nuh M, penyunting. Prosiding Seminar Nasional Padi. Membangun Pertanian Berkelanjutan Mendukung Kedaulatan Pangan Nasional. Medan, 2 Desember 2015. Medan (Indonesia): BPTP Sumatera Utara. hlm. 353-359.

Zaini Z, Las I, Suwarno, Haryanto B, Suntoro, Winanto EE. 2002. Pedoman Umum: Kegiatan Percontohan Peningkatan Produktivitas Padi Terpadu 2002. Jakarta (Indonesia): Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.




DOI: http://dx.doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2017-p.192-198

Refbacks

  • There are currently no refbacks.



PUSAT PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PETERNAKAN
Jl. Raya Pajajaran Kav E59 Bogor 16151 Jawa Barat, Indonesia
Telepon: (+62) 251 8322185, (+62) 251 8328383 e-Mail: medpub329@gmail.com
Website: http://peternakan.litbang.pertanian.go.id